Авторы книги предлагают множество рецептов пирогов и пирожков, кулебяк и хачапури Вы узнаете о том, какие компоненты можно добавлять в тесто, чтобы разнообразить его вкус, овщед а также как придать пикантность привычным начинкам - из мяса, печени, рыбы, грибов, яиц, лука, риса, повидла, варенья, творога Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь, как любителям, так и профессионалам Авторы Илья Лазерсон Сергей Синельников.  Эта книгаСерия: Скорая кулинарная помощь.